La ensalada de col al estilo americano es un clásico en mi casa (de hecho, ya publicamos por aquí la receta). Esta vez quería probar con otro aliño, que como en toda ensalada ¡lo cambia todo! Nos tomamos la licencia de titularla “Ensalada asiática”, puesto que lleva algunos ingredientes de esta cocina (jengibre, soja…), pero cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia.